Kopš dibināšanas “Gurdžani” ir aktīvi piedalījies dažādos konkursos, starptautiskos folkloras festivālos un televīzijas projektos gan Gruzijā, gan ārvalstīs. Ansamblis ir veiksmīgi rīkojis koncertturnejas vairākās valstīs, tostarp Francijā, Spānijā, Bulgārijā, Čehijā, Vācijā, Lietuvā, Polijā, Somijā un citās valstīs. Katrā valstī “Gurdžani” ir guvis lielu atzinību un daudzas balvas, tostarp galveno balvu un dažādus apbalvojumus konkursos un festivālos.

Kopš 2009. gada ansambli vada kormeistars llia Datuashvili, kura iniciatīvā ansambļa ietvaros tika izveidots bērnu folkloras koris. Šī bērnu grupa turpina darboties joprojām. “Gurdžani” ir arī ierakstījis vairākus audio albumus ar izcilu Gruzijas tautasdziesmu izlasi.

Ansamblis “Gurdžani” ir veltījis savu darbu Gruzijas tautasdziesmu un tradicionālo baznīcas dziedājumu saglabāšanai un popularizēšanai.